-

СТЕЛЛЕР ГЕОРГ-ВИЛЬГЕЛЬМ

Перечень целебных снадобий,

собранных с 1737 по 1738 год, как простых, так и сложных, часто применяемых русскими, татарами, остяками, чулимскими татарами наружно и внутрь при различных болезнях, а также многих способов лечения ¹

1. В Москве и повсюду в окрестных селах из березовых прутьев, очищенных от листьев и расщепленных, с добавлением [133] такой же части наструганных кусочков дерева, называемого по-русски «ясень», помещенных в горшок, приготовляют способом перегонки с помощью нагревания едкий прозрачный красноватый спирт, которым снаружи натирают члены при цинготно-ревматических болях, называемых «костяная ломь», а также при грыже. Внутрь принимают от сорока до ста капель в течение нескольких дней почти совсем такой же спирт татары. Как стало известно позднее, таким же пользуются выборгские финны.

2. Также вплоть до Нижнего Новгорода из дерева Xylosteum ² приготовляется посредством перегонки фильтрованное купоросное ³ масло, черное, тяжелое, с сильным запахом. Его употребляют наружно при невоспаленных опухолях, по большей части с хорошим результатом. Внутрь его принимают при лечении французской болезни всех стадий, цинги, чесотки. Во всех названных местностях оно продается в лавках как «жимолостное масло». Это одно из самых ходких русских лекарств.

3. Красная китайская [мазь] «тен-суи» продается в Москве в лавках. Это составное лекарство русских жителей Москвы, которое я до сих пор еще не мог получить, приготовляют таким же способом, как русские в Сибири настоящую китайскую [мазь]. Они наливают винный спирт в тесто и смазывают им воспаленные места. Это средство очень хвалят.

4. Москвичи приготовляют из хохлатки средней (Fumaria bulbosa), из травы и корней спирт с помощью пивных дрожжей, способом горячего брожения. Им пользуются в народе в весеннее время вместо винного спирта для лечения цинга. Это средство очень советуют.

5. В окрестностях Москвы и Касимова русские из измельченных корней редьки (Raphanus rusticanus) или хрена (Armoracia), превращенных в муку, приготовляют способом перегонки с помощью нагревания масло, называемое «хреновое масло», его принимают внутрь и наружно с большим успехом при ревматизмах цинготного происхождения.

6. Корни чемерицы (Veratrum, или Elleborum album) почти все русские в России и Сибири очень хвалят. Кусочки корней глотают в сыром виде, а иногда их добавляют в русский напиток, получаемый посредством брожения (называется «квас»), долго варят в хлебной печи после того, как вынут хлеб, и необдуманно рискуют, предлагая выпить это питье каким-нибудь больным. В результате от Москвы до Тобольска, как я [134] отметил в своем дневнике, пострадало более 60 человек. Некоторые умерли, некоторые заболели неизлечимыми болезнями с тяжелыми симптомами. От этого сильного средства были случаи выкидышей у женщин легкого поведения. Некоторые из них после употребления этого лекарства стали истеричками, у других началась чахотка, третьи умерли молодыми, некоторые получили килу (Hernia), особенно молодые, у некоторых отнялись ноги. Все больные единодушно свидетельствуют, что ощущают сильный запах, боли в паху и в желудке, лишаются чувств, теряют сознание вскоре после того, как съедят корень или выпьют напиток. Обычно это страшное растение собирают в апреле месяце. Его помещают в горшок, ждут, чтобы листья увяли и пожелтели. Тогда, как говорят, корень становится более сильным и действенным. Ни от какого лекарства в России и Сибири не погибло и не пострадало столько людей, как от этого, хотя русские без вреда для себя принимают самые сильные лекарства и могут их переносить.

Сельские сибиряки против трехдневной лихорадки вешают на грудь амулет. Он приготовляется из мяса, вырезанного из лошадиного копыта. Я узнал об этом смешном средстве от одного военного, который тщетно его употреблял и в конце концов обратился ко мне за помощью.

Русские на Волге приготовляют способом брожения спирт из цветков шиповника. Его применяют для улучшения деятельности сердца, называют «шиповная водка».

Русские в Якутске, нарезав и сварив корень шиповника, пьют отвар с той же целью. Его употребляют вместо китайского чая, он приводит человека в веселое расположение духа.

Сильная цинга (Scharbock), которая мучает волжан, детей, мальчиков и девочек, нападает на людей как моровое поветрие. Она начинается на лице и на слизистой оболочке. На пальцах, на животе и на ногах появляются зловонные язвы, из них сочится желтый гной, губы краснеют и затвердевают, конечности сгибаются, обезображиваются ужасными опухолями, болезнь продолжается три-четыре года до полного угнетения всего организма. Это своеобразный вид интенсивной цинги. Насколько я мог узнать от окружающих из личного общения и наблюдения симптомов, излечение наступало после широких и часто повторяемых рассечений вен, продолжительного принятия внутрь смолистых отваров, а также в некоторых случаях после употребления отваров дерева сосны и ели. Я наблюдал также, что некоторые применяли терпентинное масло (скипидар).

Крестьяне на Волге и в Сибири лечат переломы костей с помощью липовой коры, называемой «луб». Кора накладывается на палочки, чтобы повязка непосредственно не касалась плеча или голени. Чтобы избежать опухоли и язв, сверху повязки поливают хлебным спиртом, вокруг накладывают липовую кору. Через тринадцать дней больным дают глотать порошкообразную [135] пыль, получающуюся при скоблении меди, что, по мнению крестьян, способствует быстрому срастанию костей.

Лук, испеченный в золе и затем нарезанный, прикладывают к щеке в той части, где чувствуют зубную боль, держат так долго, как могут терпеть горячее. Те, кто испытали это средство, утверждают, что часто оно тотчас же помогает.

Белену (Hyoscyamus) вместе с корнями, листьями и цветками русские в России и в Сибири в банях жгут в печи или в шутку, или из других соображений. Моющиеся в бане от этого впадают на некоторое время в беспамятство, или совершают забавные сумасбродства в течение нескольких часов. Русские называют эту траву «белена-трава».

Всевозможные нарывы сибиряки быстро и безопасно побуждают созреть и прорваться. Они применяют повязку, пропитанную пивными дрожжами. Ее накладывают на нарыв. Я считаю, что этим средством не следует пренебрегать, так как оно не лишено смысла. Мучные частицы, окружающие дрожжи, закрывают поры, препятствуют испарению. Это улучшает состояние крови и способствует кровообращению.

Сибиряки в Тобольске в 1736 г. сильно страдали от эпидемии карбункулов. Сначала это поветрие коснулось лошадей, коров, телок, а потом перешло на людей обоего пола и разных возрастов. Внезапно появлялись красные пятна с нестерпимым жжением иногда под подбородком, или под мышками, или на бедре. Через несколько часов опухоль значительно, увеличивалась, это сопровождалось сильным жаром. Начиналась лихорадка, обильное потоотделение, головная боль, краснели глаза. Старик крестьянин, знахарь, собрав много разных трав и приготовив их способом, описанным ниже, очень многим быстро и удачно восстановил прежнее здоровье. Василек (Jacea vulgaris) или золототысячник (Centaurium) с красным цветком, у которого стебель и цветки не развиваются за один год, он собирал, сушил в измельченном виде, смешивал с пивными дрожжами, получая нежную кашицу, слегка нагревал и накладывал на карбункул. Больного он укладывал в постель, заставлял пить молоко, рыбий жир, хлебный спирт и одновременно отвар из этой травы, приготовленный вместе с цветками, тщательно ухаживал за ним. Наконец однажды ночью карбункул прорывался, все симптомы болезни ослабевали. На рану он насыпал соль аммония. Некоторое время он охранял больного, не позволяя ни жене, ни детям смотреть на карбункул, пока не вытечет материя. Хотя самому больному после такого лечения этот яд уже не может повредить, болезнь легко может перекинуться на других, как это было в другом случае с одним мальчиком. Он посмотрел на карбункул отца, и через несколько часов у него появилась опухоль под подбородком вместе со всеми другими симптомами, о которых я рассказывал. Мальчика лечили теми же наружными и внутренними средствами. Опухоль постепенно [136] исчезла, и одновременно с частым потоотделением здоровье восстановилось. Вьючный скот, в это же время страдавший от карбункулов, быстро бегал, лока не выбивался из сил, падал на землю и погибал. Однако старик многих животных избавил от карбункулов, в большом количестве подмешивая ту траву к их корму и накладывая на карбункул кашицу, о которой я говорил. Молва об удачном лечении дошла до меня, когда я был в Тобольске. Я слышал об этом от многих, которые излечились подобным способом. Нужно проверить, не были ли примешаны к цветкам замечательного василька-горькуши корни горечавки (Gentiana). Тогда снадобье легко должно стать противоядием. Это свойство особенно связано с именем золототысячника (Gesneris Centaurio), как если бы он был настоящий древний Centaurium. Придает большую достоверность этой лечебной силе, что трава была известна древним и почтена столь знаменитым именем врача Кентавра ⁴.

Русские сибиряки в Тобольске обычно накладывают на место французского лишая растолченный корень поручейника (Cicuta aquatica), растертый в своего рода кашицу. По моему мнению, это средство заслуживает внимания. Оно отлично очищает кожу и устраняет болезнь. Насколько мне известно из суждения достойного Вепфера ⁵ в «Трактате о водяной цикуте»⁶, это надежнейшее средство проверено на практике древними. При внутреннем применении оно оказывает сильнейшее действие, внешнее действие его очень спорно (если, по крайней мере, имеется в виду та же самая трава).

Черемисских [марийских] женщин во время родов в тяжелых случаях подвешивают над печью в центре, в месте, нагреваемом печью снизу, и они обнимают руками балку. Затем собираются соседи, сидят вокруг и ждут появления ребенка. Подвешенная роженица кричит; у этого народа женщинам при родах не дают лекарств, у них нет повивальных бабок.

Вотяки [удмурты] в апреле и мае месяцах отваривают медуницу (Pulmonaria) и затем пьют отвар вместе с травой. Траву называют «Zusni pisni». Когда возобновляется весна, собирают траву «Kikinulo» —Struthiopteris Thalii, или Filicastrum Ammanni. Отвар употребляют против глист.

Пермяки на Каме при болях в спине и при ишиасе в бане натирают спину растертыми корнями цикуты. Они [137] предупреждают, что нельзя касаться самой середины спины, а то будет хуже. Пермяки называют это «отео».

Плаун (Lycopodium) с листьями, как у можжевельника, сибиряки называют «золотуха». Эту траву они варят в воде, отвар употребляют: 1) для изгнания плода, 2) для ускорения правильных родов, 3) для лечения желтухи, 4) для лечения трехдневной лихорадки.

Русские пермяки вместе с сибиряками называют чилибуху (Nux vomica) «kitschlipuga». Наскоблив ее, смешивают с водой, кипятят, покрывают [этой массой] тонкое полотно слоем в палец. Детям, страдающим афтами ⁷, чилибухой смачивают язык и натирают небо, тогда афты легко исчезают и редко возобновляются. Я несколько раз испытал это на себе, когда у меня были вялая лихорадка и афты. Русские успешно применяют чилибуху для борьбы с волками. Они кладут ее в молоко, свернувшееся молоко помещают в кишку и эту приманку разбрасывают в лесах для уничтожения волков. В Тобольске обычно [больным] дают чилибуху в твердом виде или в форме отвара. Появляется сильная рвота и расстройство желудка, причем и болезнь изгоняется из тела. Я еще не мог достаточно точно определить нужную дозу. Эти орехи покупают у бухарцев и калмыков. Пока мне не удалось узнать, добываются ли они в их землях, или их получают из Индии или из Малабара ⁸.

Пермяки и сибиряки больным чесоткой дают пить борец (Napellus, или Aconitum), который в народе называют «пригрид». После того как из печи вынут хлеб, туда ставят для брожения питье (квас), к которому медленно добавляют борец. Достойно упоминания, что многие неожиданно погибли внезапной смертью от такой амброзии Ахерона ⁹. Отсюда видно, как вольничают в этих местах практикующие врачи.

Волос (wolosok) — русская болезнь, называется так не по волосу в ране, а по червю, похожему на волос, проникшему в язву, долго не заживающую. Так считают русские. Начинается эта зловредная язва с воспаления, сопровождается жирными, маслянистыми выделениями. Русские обычно принимают для лечения сливочное масло, свиной жир, мазь «тегет». Эта болезнь существовала у древних, она известна под немецким названием ... [неразборчиво]. У крестьян она сегодня встречается тем более редко, чем более ясно современные врачи описывают [138] вред, проистекающий от камышей. Между тем среди русских и сибиряков эта болезнь уже многих свела в могилу. Я видел выздоровевших, они излечились белым мышьяком, я сам тому свидетель.

Практикующие русские врачи вместе с немецкими считают целесообразным присваивать мыльным или слизистым жидкостям, как искусственным, так и природным, со следами масла, например масла тартара ¹⁰ (Oleum Tartari) или другого, названия различных «масел». Так, русские природные эскулапы обычно мне приносили и предлагали исследовать три «масла», особенно известных в России и Сибири.

Первое называется «муравьиное масло» (Oleurn formicarum). Это природное масло продается как универсальное средство от всех болезней. Я старался принять участие в этой панацее — не более и не менее как самому найти его. Всеобщее мнение такое: в муравейниках в период праздника Иоанна Крестителя можно найти некую желатину золотистого цвета, очень пахучую, легкорастворимую в любой жидкости. Одного глотка этого раствора довольно, чтобы умирающего возвратить к жизни. У подагриков и ревматиков болезнь совершенно искореняется, изнутри и снаружи, со всеми потрохами. Однако различные и противоречивые сообщения русских не внушили мне доверия. У меня создалось впечатление, что об этом деле много говорится такого, что не имеет значения. Предполагаемые владельцы этого чуда, как оказывалось, никогда его не видели и не имели. Известно, что смола пихты, называемая немцами «Mastichis», а русскими — «земляной или муравьиный ладан», обычно собирается в муравейниках. Вполне возможно, что русские впоследствии дали этому одно название, а может быть, они приняли это вещество за слизистые рудименты грибов, что, пожалуй, больше похоже на истину. Как бы то ни было, хочу подчеркнуть, поскольку русские в Москве до сих пор не видели этого «муравьиного масла», которое они обычно так торжественно восхваляют, то, по крайней мере, стоит записать историю этого предмета, пока не будет открыт сам предмет и об этом открытии можно будет сообщить нечто определенное.

Второе «масло» называется «водяное». О нем сообщают, что рыбаки близ Козьмодемьянска и Верхотурья, а также Тобольска рыбачьими сетями добывают его из озер. Оно имеет форму овального пузыря, наполненного внутри желтым маслом. Обычно его добывают в июле и в августе месяцах. Это масло используют для лечения воспалений глаз, отечных воспалений ног, им намазывают воспаленные места. Но ни в одном из названных городов я не мог его получить, чтобы подтвердить эти рассказы. [139]

Третье масло называется «земляное». Только его видел я в большом количестве. Но найденное вещество отличалось от масла, как масло отличается от воды. Оно произрастает в самых густых и тенистых лесах, где тесно стоят сосны и ели. Его нашел в июне месяце некий пастух. По форме находка напоминала как бы высокую бочку, желтую снаружи, в которой обычно сохраняют трут. Она прямая, цилиндрической формы, закругленной в направлении основы (exacte cylindrica rotunda, basin versus subrotunda), без ножек, до половины покрыта мхом. Пастух обошел ее вокруг, заметил, что почти половина ее возвышалась над мхом. Внутри была желатина с земляным вкусом, цветом и консистенцией очень похожая на яичный белок, запахом напоминающая запах рыбы. Этот предмет, который пастух назвал желатиной в виде бочки, русские называют «земляное масло» (Oleum terrestre); его собирают пастухи, желатину они помещают в банку. Через несколько дней она превращается в прозрачную воду с несколько неприятным запахом. По желанию ее пьют или намазывают ею те части тела, которые болят, причем не имеют в виду какую-нибудь определенную болезнь. Однако говорят, что ни от какой болезни это лекарство так не помогает, как от покраснения глаз, от отечных опухолей, при этих болезнях его всегда употребляют.

Лютик дубравный (Ranunculus nemorosus) с белым цветком, по-русски называемый «белый цвет», обычно применяют в разных случаях.

Во-первых, им пользуются при потертостях кожи, накладывают на места, где есть покраснения и пузыри. Во-вторых, при ишиасе в бане травой, растертой вместе с листьями, сильно натирают спину. Больные говорят, что никакое другое лекарство так не помогает; вся кожа, покрытая пузырями, начинает болеть меньше, чем раньше. Однако выздоровление задерживают оставшиеся язвы, заметно уплотненные. Жгучая, едкая водянистая жидкость, вытекающая из язв, превращает всю спину в одну рану, очень болезненную. Такое действие следует приписывать не трению, произведенному травой, но тому, что тело в бане распаривается настолько, что, когда человек выходит из бани, он бывает весь красный и чувствует изнеможение. Это сильно задерживает выздоровление.

В-третьих, один человек, прискакавший на лошади из Верхотурья, случайно съев пять или шесть травинок, собранных в пути, по прошествии полутора часов почувствовал такие сильные боли в желудке, что не смог больше сидеть на лошади. Он умолял меня о помощи, рассказав, что поел этой травы. Я дал ему кусок хлеба, намазанного сливочным маслом, и глоток водки. У него началось сильное расстройство желудка с кровавыми выделениями. Это подтвердило полную достоверность того, что таково действие той красноватой травы.

Очиток (Sedum) с листьями, как у розмарина, русские [140] сибиряки обычно разбрасывают для уничтожения и для отпугивания клопов. Предварительно они плотно закрывают окна и все отдушины, затем сжигают траву; свод печи оставляют [открытым] на два или три дня. Возвратясь, очищают помещение от мертвых и оцепенелых клопов и на год остаются спасенными от их укусов. По прошествии года это окуривание рекомендуется повторить. Траву на их языке называют «багуляк».

Медный купорос (Vitriolum Cuprium), в форме порошка подмешанный к молоку, русские сибиряки обычно дают детям, которым исполнилось только несколько месяцев; они убеждены, что последовавшая за этим сильная рвота избавит детей от кашля, затрудненности дыхания, от чрезмерного скопления слизи.

Заячья капуста Telephium, или Fabaria (различия видов не существует), у русских называется «скрипун», употребляется главным образом в следующих случаях:

1. Растолченное растение прикладывают при вывихах, говорят, что это очень помогает.

2. Свежее растение, удалив корень, растирают, заливают сверху кипятком, добавляют пивные дрожжи, приготовляют из него спирт таким же образом, как хлебный спирт. Народ его употребляет как простую водку для питья и как лекарство от многих внутренних и наружных болезней.

Русские сибиряки настаивают простую водку на цветках обыкновенного тысячелистника (Millefolium vulgare) и повторяют перегонку. Они уверяют, что при этом спирта становится больше, он приобретает аромат, а кроме того — красивый сапфирно-голубой цвет. Сам я не пробовал это делать, но достойный господин Хофман ¹¹ в своих химических наблюдениях это подтверждает. Он пишет, что из этой травы получается масло красивого голубого цвета. Едва ли стоит сомневаться в том, что из цветков ромашки (Chamomilla) можно получать спирт такого же цвета. Украинцы окрашивают водку в красивый голубой цвет, применяя таким же способом корневища кровохлебки большой (Sanguisorba major), называемой «петринец». Однако этот опыт, повторенный в Сибири, чаще всего оказывался неудачным, голубой спирт не получался. Следует сделать вывод, что украинская кровохлебка — это другой вид, отличающийся от обыкновенной, растущей в Сибири.

Зрелые красные ягоды калины обыкновенной с простым белым цветком (Opulum ruellium) русские сибиряки употребляют для забавного опыта. Они берут зрелые плоды, помещают их в новый горшок, добавляют сахар, по вкусу наливают спирт, [141] а лучше водку, горшок закрывают крышкой и сверху обмазывают тестом, чтобы не было испарения, держат в печи так долго, пока не станет очевидным, что вся краснота из ягод извлечена и они стали наподобие белого воска совсем белоснежными. Из ягод извлекают жидкость, лишенную вкуса и запаха, очень похожую на простую воду, но обладающую силой опьянения, безвредную. К этой горячей жидкости добавляют чай, китайскую траву. Этот напиток они предлагают тем, которые отказываются пить спирт и пьянствовать, делают их своими сотоварищами. Сами того не сознавая, люди неосторожно напиваются допьяна. Эту жидкость примешивают к пиву и другим напиткам, которые приготовляют украинцы. К браге или пиву, недавно сваренному и перебродившему в большом сосуде, они добавляют бутылку нагретой водки, после сосуд закрывают крышкой; вся сила водки переходит в брагу или пиво, пока в бутылке не останется только немного закваски, больше ничего.

Прострел (Pulsatilla) с анемоновидными листьями и оранжевым цветком сибиряки, растерев, кладут на ночь на любую часть тела и таким образом лечат пузыри и язвы. Это у них, кроме того, является средством, ничего не боясь, вызывать болезнь и таким образом уклоняться от военной или другой службы. Они, сделав себе рану, берут несоленое сливочное масло, смешивают с желтым воском и накладывают на раненое место. Намазавшись так, они остаются два или даже три дня и затем полностью выздоравливают. Русские называют это растение «ветреница».

Сибирский адонис (Ranunculus foliis ferulaceis) вместе с корнем морозника черного (Helleborus niger) и цветком пупавки красильной (Buphtalmum) татары, живущие близ Тюмени, бросают на угли, следуя Корану, для того чтобы отгонять духа или дьявола болезни. Они делают это и когда здоровы, и когда болеют. А русские сибиряки, называющие это растение «стародубка», отвар его пьют как универсальное средство при любых заболеваниях. Они говорят, что это лекарство особенно помогает от дурного глаза.

Не только русские, но и татары и калмыки считают клубни ятрышника (Orchis) сильным возбуждающим средством. Особенно это относится к калмыкам. Вообще они ... склонны обманывать, многое скрывают, а затем высмеивают других, как меньше знающих о природе, чем они. Описывая это удивительное растение и множество его чудесных свойств, они допускают бесстыдные преувеличения и насмешки и словно устраивают слушателю экзамен, как это было со мной в Томске.

Кипрей (Chamaenerion speciosum) русские, живущие на берегах Лены, в Иркутске и дальше, называют «кипри». Приготовляя из этой травы питье способом брожения, они собирают большое количество ее, когда она достаточно вырастет, вынимают из стеблей сердцевину, заливают эту сердцевину [152] кипятком, варят, затем ставят на печь недалеко от огня, чтобы смесь быстрее упрела; полученный напиток отличается кислосладким вкусом. Его пьют вместо простого, приготовленного из муки, и очень хвалят его вкус.

Рогульник (Tribuloides vulgaris), растущий в воде, русские называют «рогулик». Русское население Томска и чулимекие татары измельченные плоды его заливают горячей водой и пьют при спазматических болях и при простуде. Татары называют его «аршанге».

Бобровую струю (Lac castoris) ¹² остяки [ханты] употребляют для лечения маленьких детей. Ею намазывают опухоли кожи. Опухоль исчезает. От остяков этому научились и русские, живущие по берегам Оби. Они уверяют, что успешно лечат опухоли кожи у детей, называемые «грыжа».

Речных лягушек чулимские татары сушат, выставив на открытый воздух и ветер, затем растирают их в порошок и посыпают раны, при внутренних повреждениях и разрывах, при кровохаркании лягушек обычно варят и пьют полученный отвар.

Русские, живущие в Томске, больных острой лихорадкой летом опускают в ужасно холодные колодцы, а зимой раздевают догола и опускают под лед, остудив как можно больше, вынимают, завертывают в полотно и кладут в постель. Больного покрывают многими одеялами, он потеет и через несколько дней освобождается от лихорадки. Большинству врачей этот способ лечения, вероятно, покажется совершенно неверным и глупым, тем не менее факты таковы, что, как правило, больные без особой потери сил излечиваются от болезни. Сам я, однако, отказался испытать на себе это крещение в реке.

Другой способ лечения острой лихорадки, применяемый жителями Томска, состоит в том, что больного ведут в баню, где он должен хорошо пропотеть, сильно натирают ему все тело очень холодными солеными огурцами, затем снова кладут в постель, ничуть не сомневаясь, что он скоро выздоровеет.

Остяки при каких-нибудь ранениях способны принести раненому только одно облегчение: собираются его родственники и просят у русских свиные кости. Наскобленными костями они посыпают рану. Я сам был свидетелем, что в удачном исходе этого лечения они никому не признавались.

Черемуха (Cerasus racemosa, или Padus theophrasti) доставляет русским, а также всем татарским народам различную пищу и напитки. Русские, особенно жители Томска, отлично умеют сушить эти ягоды в печи. Сушеную черемуху они предлагают гостям в виде десерта, ее разгрызают зубами вместе с косточками и глотают. Свежие ягоды черемухи — любимое лакомство у русских, а также и у татарских племен. Даже у [143] медведей этим летом из-за ягод от реки Оби до Чулима возникали кровавые побоища, поскольку и они употребляют эти ягоды в пищу. Люди пекут в печи пироги с черемухой, а иногда толкут свежие ягоды, наполняют ими бочку до половины, заливают кипятком, потом ставят в кладовую, закрывают и там хранят до тех пор, пока вся краска не перейдет в воду и вода не приобретет цвет красного вина. Этот напиток, слив, отделяют от ягод. Его предлагают гостям вместо красного вина. Нелегко отличить его от вин дешевой марки.

Крыжовник без колючек с большими черными ягодами, обильно растущий по берегам рек Иртыша, Оби и Томи, представляет другую замену винограда русским сибирякам и татарским племенам вместе с медведями. Люди приготовляют из него напитки трех видов.

Первый и второй приготовляются почти одинаково, разница в том, что во второй добавляется мед, поэтому он вкуснее первого. В третий добавляется водка, или выжатый сок смешивается с водкой. Эти напитки употребляются вместо вина в праздничные дни, при произнесении обетов; их пьют с благоговением.

Ягоды брусники ([Vaccinium] vitis idaea) приготовляют таким же образом. Подмороженные ягоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) как во всей России, так и в Сибири населением употребляются в виде десерта. Жители Томска из растолченных ягод, с прибавлением кипятка и с помощью пивных дрожжей, приготовляют спирт, более сильный, чем хлебное вино, и довольно приятный на вкус. Однако белому вину отдают предпочтение, поскольку сами ягоды рябины обладают вяжущим свойством.

Борщевик (Spondylium) в не меньшей мере употребляется русскими. В начале весны его нежные листья варят с мясом вместо капусты. Такой обычай существует и на Украине. Стебли взрослых растений сибиряки собирают отдельно, нарезают, заливают (кипятком и заквашивают. Затем сваренные стебли едят, а рассол крестьяне пьют. В некоторых местностях Сибири из него в большом количестве приготовляют простой спирт следующим образом. Листья и стебли борщевика нарезают, наполняют ими бочку на четыре пальца, насыпают туда муки на один палец и оставляют бродить, пока бочка не станет полной, к этому месиву прибавляют кипяток, два или три кусочка хлебных дрожжей, затем все перемешивают, через два дня производят перегонку. Если нет специального прибора, его можно заменить двумя горшками, поставленными один на другой, и цилиндрической трубкой от ствола бомбарды ¹³.

Минерал, называемый «каменное масло» ¹⁴, описание которого я включил отдельно в перечень минералов, повсюду в Сибири ценится очень высоко. Его дают роженицам, чтобы остановить чрезмерное течение крови или выделений, грудным детям, чтобы вызвать рвоту, после чего у детей дыхание становится более свободным, прекращается кашель; его применяют также для лечения гонореи. Никакое другое лекарство не применяется столь часто, как это. Врачи говорят об этом минерале, что он имеет такое же значение для лечения болезней, как квасцы, Sacchar saturni ¹⁵ и медный купорос.

Русские, живущие от Вятки до Енисея, переняли от черемисов, вотяков, казанских татар, вогулов [манси], остяков и томских татар «максу». Это самое известное и самое древнее снадобье у всех татарских народов. Все приготовляют максу из сушеных листьев полыни (Artemisia), a некоторые — из листьев василька-горькуши (Jacea), другие — из листьев коровяка (Verbascum). При этом сушеные листья обычно трут обеими руками до тех пор, пока не будут отделены и сдуты мясистые порошкообразные частицы травы и останется только пух. Этот пух в виде дымки легко прикрепляют к больному месту с помощью слюны при всяких болезнях, при этом испытывают сильное воспаление кожи. Не удовлетворяясь однократным накладыванием моксы, повторяют это до тридцати раз. Говорят, что предвестником скорого выздоровления является воспламенение моксы от эластичного движения кожи. Быстро, со свистом поднявшись вверх, отделяясь от кожи сама собой, мокса падает на землю. Однако у этих племен не принято при ранениях накладывать максу руками непосредственно на артерии. Раны они смазывают или несоленым сливочным маслом, или каким-нибудь рыбьим жиром и больше не применяют никаких других лекарств, ждут, когда повязка отвалится сама собой. На своем языке они называют это «жабки ядки». Я наблюдал, проверив состояние многих людей, отмеченных этим знаком [повязкой] и собрав истории болезней, что применение моксы никогда не бывает безвредным. Спрашивал у цинготных, после окончания лечения, и тех, которые лечились от спазм, от рая, от укусов. Они накладывали повязки то на одно, то на другое место. Улучшения не было, они страдали еще больше. У тех, которые накладывали новые повязки тридцать и более раз, поврежденные части тела обжигались. Несколько раз, как я видел, дело дошло до того, что люди становились похожими на высохшее дерево и не могли двигать руками и ногами. Нервы у них частично повредились, однажды сократившись, они уже не могли принять прежнее положение. Поэтому загнившие язвы только с большим трудом начинали заживать. Места, которые долго [145] подвергались прижиганиям, оказались поврежденными. В тех случаях, когда я наблюдал выздоровление, оказывалось, что под влиянием этого лекарства излечивались болезни, начавшиеся от внезапного застоя крови или от запоров. Итак, это быстродействующее испытанное лекарство помогает при зубной боли, болезнях ушей, покраснении глаз, при нарывах, возникших самопроизвольно, «при ишиасе и других подобных болезнях.

Остяки, живущие на берегах Иртыша и его притоков, вместе с самоедами [ненцами], юкагирами, ламутами [эвенами] и камчадалами [ительменами], и с остальными языческими племенами, главное достояние которых — табак и водка, употребляют грибы, уничтожающие мух, называемые по-русски «мухомор». Они едят их не потому, что эти грибы вкусны, следовательно, не для удовольствия, а потому, что тогда впадают в состояние глубокого опьянения, становятся помешанными, безумными, склонными и расположенными ко всяким глупейшим фантазиям. Я узнал об этом не только из рассказов остяков, но видел это на практике. По бедности они не могут удовлетворять свои неразумные стремления с помощью водки, у них нет возможностей постоянно ее приобретать, они заменили ее грибом, убивающим мух. Люди разного пола и возраста, договорившись между собой, собираются вдвоем, втроем, вчетвером или в большем числе, чтобы провести несколько дней в состоянии как бы опьянения. Они совершают странные поступки, прыгают и поют. С этой целью они сознательно съедают один, два, три или даже до четырёх мухоморов в сыром виде, без всякой предварительной обработки, шляпки вместе с ножками и приставшими к ним комьями земли, запивают холодной водой из реки. Едва пройдет, полчаса, они начинают шататься, дрожать, становятся словно пьяные или безумные. Они не могут ходить и твердо стоять на каком-нибудь месте, падают на землю или в юрте, или вне ее. Сначала они, как правило, впадают в помешательство, ложатся на спину, задрав вверх ноги, непрерывно дергаются и трясутся, затем начинают смеяться, или предсказывать будущее, или петь всякие нестройные песни. Лица у них радостные, они чувствуют себя свободно. Широко раскрытыми глазами смотрят они на окружающих. Они уверяют, что видят не только прекраснейшие местности, луга, деревья и подобное, но и изящнейших дев и всевозможные украшения и приятные предметы. Вслед за тем им слышится сладчайшее пение птиц и отличная игра на музыкальных инструментах. Им кажется, что их тело сильно увеличивается в размерах, достигая сажени в диаметре и трех или более в высоту, и они очень радуются этому. Опьянение продолжается около пяти часов, потом они неохотно встают на ноги. Они идут смешными шагами, с надменным и хвастливым видом, выступают важно, оглядывая стоящих вокруг соседей. Начинается необычное хвастовство, они хвалятся богатством, силой, всякими выдающимися [146] свойствами. Об этом они поют, сопровождая пение игрой на инструменте «тумбра», который русские называют «гудок». Это усиливает звучание их голосов. Все время оглядываются они на зрителей, воображая, что вызывают всеобщее восхищение. Затем последующей ночью они блуждают вокруг, оглашая криками соседние леса, не спят, ведут продолжительные беседы, доходя до одурения. Постепенно приходя в себя, становятся более обходительными. Из особой вежливости они пришли ко мне и очень некстати угощали меня этой манной пророческой. Я же, однако, не решился отведать этого страшного гриба.

После того как опьянение у них окончательно рассеялось, через 24 часа они снова, в третий или четвертый раз приняли эту фантастическую пищу. Русским, из любопытства поевшим этого гриба, казалось, что они вознеслись на небо и находятся среди ангелов и святых. Не все остяки, впрочем, ели эти грибы безнаказанно, некоторые до самой смерти остались помешанными и вскоре умерли, у других безумие достигло такой степени, что они сами ранили себя ножами. Они рассекали себе живот и погибали, бросаясь в волны. Не помогало и средство, которое советовали применять более осторожные. Оно состояло в том, что в продолжение праздничного безумства запрещалось сходиться с женщинами. Говорили, что в противном случае люди до самой смерти останутся безумными или умрут сразу, если разум их не удержит от таких связей. Прежде чем эти племена стали принимать христианство, потребление этих грибов всегда было священной пищей шаманов-фанатиков перед тем, как они начинали камлание. С тем бoльшим бесстыдством могли они тогда обманывать народ. Мне достоверно сообщили, что юкагиры приписывают этому грибу большую силу, причем один человек должен, поев гриба, запивать его мочой другого, другой — третьего и так до десяти. Считается, что моча обладает свойством опьянения. [У людей, находящихся] в состоянии безумия, я не мог заметить ускорения пульса или какого-нибудь признака возбуждения крови. По-видимому, этот яд оказывает действие более на нервы, поскольку после потребления гриба нервы расшатываются; старики, как правило, начинают непрерывно дрожать и впадают в совершенное слабоумие, становятся подобными скотам, это наступает у всех в возрасте около 40 и 50 лет.

Комментарии

1. Печатается по копии XVIII в. [3]. Описки в тексте исправлены без оговорок; редакционные дополнения и пояснения даны в квадратных скобках. В этом же деле имеется второй (неполный) список «Перечня» [3; л. 1-7].

2. Разъяснение латинских названий см. в «Словаре ботанических терминов» в конце статьи.

3. Поскольку купорос содержат незрелые орехи и молодые желуди, жимолостью часто пренебрегают. Я считаю, что этим лекарством не следует пренебрегать, потому что едва ли еще какие-нибудь средства так близки снадобьям, в которые входит ртуть, как фильтрованные масла (примеч. Г.-В. Стеллера).

4. В древнегреческой мифологии кентавры — лесные или горные демоны, полулюди, полукони. Местом их поселения считались гористые местности Фессалии. Здесь имеется в виду кентавр Хирон; он почитался как мудрое существо, которому известны целебные травы. Ему приписывалось открытие многих целебных корней и трав, которые по его имени получили названия у древних натуралистов. Стеллер ошибочно называет Хирона врачом.

5. Иоганн Якоб Вепфер (Johann Jacob Wepfer, 1620-1695) — швейцарский физик, врач.

6. Имеется в виду сочинение И. Я. Вепфера [17].

7. Афты — мелкие серо-желтые язвочки с красной каймой на слизистой оболочке рта.

8. Малабар — область в Южной Индии между берегом Аравийского моря (Малабарский берег) и горами Западные Гаты.

9. Амброзия — в греческой мифологии «пища богов», здесь в ироническом смысле «адское питье». Ахерон (совр. Фанариотикос) — древнее название реки в эпирской области Феспротии. Считалось, что там находился вход в преисподнюю. Так думали из-за пустынного мрачного вида потока, протекавшего между отвесными, как стены, скалами и часто терявшегося в темных безднах; здесь в смысле «ад».

10. Tartar в древнегреческой мифологии — подземное царство, ад. Здесь в другом значении: виннокислый калий, содержащий растительные красители.

11. Фридрих Хофман (Friedrich Hoffmann, 1660-1742), профессор медицины университета в Галле; стал применять для лечения смесь эфира и спирта («гофманские капли») и «гофманскую воду великодушия», получаемую перегонкой муравьев с винным спиртом. Стеллер учился у Хофмана в Галле в университете.

12. Бобровая струя — долго употреблявшееся в медицине название выделений некоторых желез бобра; желто-бурая, похожая на мазь легкорастираемая масса.

13. Бомбарда — один из первых образцов артиллерийских орудий. Изготовлялась из кованных железных полос, стянутых железными кольцами. Дальность стрельбы была 400-500 шагов.

14. Каменное масло, каменноугольное, или горное масло — деготь.

15. Sacchar saturni — сахар свинцовый, уксусно-свинцовая соль.

(пер. Т. А. Лукиной)
Текст воспроизведен по изданию: Г.-В. Стеллер о народной медицине Сибири. (Неопубликованный трактат 40-х годов XVIII в.) // Страны и народы Востока, Вып. XXIV. М. Наука. 1982

Мы приносим свою благодарность
Halgar Fenrirrson за помощь в получении текста.