Комментарии

1 Здесь и далее под «Молдавией» автор имеет в виду только Запрутскую Молдову, оставшуюся после 1812 г. под властью господарей. Происхождение слова «Бессарабия» спорно. Впервые оно фиксируется в XIV в. как название побережья между Прутом и Днестром, присоединённого к Валахии ее первым господарем – Басарабом I Основателем. Происхождение как слова «Бессарабия», так и имени господаря – скорее всего, печенежское, судя по характерному суффиксу -aba. Вплоть до конца XVIII в. на европейских картах слово «Бессарабия» помешалось только вдоль побережья, в землях Буджакской орды, причём её границы чётко не определялись. Лишь в ходе переговоров между Россией, Турцией и наполеоновской Францией во время русско-турецкой войны 1806-1812 гг. понятие «Бессарабия» было распространено на все земли, которым предстояло отойти от Молдавского княжества к России.

2 Румелия – османские владения на Балканском полуострове, от слова «Рум» (Рим) – турецко-персидского обозначения Византии.

3 Современное название Аккерманского лимана – Днестровский лиман. Остальные названия в основном сохранились до наших дней.

4 В XVI-XVIII вв. юг страны занимала Буджакская татарская орда, столицей которой считались Каушаны. Начиная с войны 1768-1774 гг., русское командование в несколько приёмов выселило татар из Буджака в Крым. Здесь они смешались с крымскими татарами и позже разделили все перипетии их судеб. Остатки Буджакской орды были выселены в 1806 г.

5 Абноба (Abnoba) – латинское название гор Шварцвальд («Чёрный лес») на крайнем юго-западе Германии.

6 Территория Молдовы очень богата искусственными насыпями, прежде всего курганами – погребениями (в основном кочевников) от эпохи ранней бронзы до позднего средневековья. Во времена Свиньина курганы ещё не изучались.

7 То есть в Хотинской райе (Свиньин нередко путается в передаче молдавских и турецких слов, особенно в грамматическом роде). Райя - территория, отторгнутая у вассального княжества и переданная под прямое управление турецких властей.

8 По принятой в то время в России температурной шкале Реомюра, вода замерзает при 0°R, а кипит при 80°R. Таким образом, градус по Реомюру равен 5/4 градуса Цельсия, a -15°R = (-15):0,8 = -18,75°С. Следует заметить, что на XVIII век приходится климатический минимум для Северного полушария, и климат был значительно холоднее современного: средняя температура февраля 1799 г. в Петербурге составила -29,5°R, то есть -37°С (Эйдельман 1986: 9).

9 Речь идёт о малярии, рассадником которой служили плавни – заболоченные участки в пойме Дуная и Днестра. Вплоть до самой середины XX в. Молдавия была крупнейшим в Восточной Европе эндемическим очагом этого опасного заболевания.

10 Т.е. «растительный мир». Исходное значение слова «прозябать» (от слова «зябь») – прорастать, давать всходы, а также произрастать. По В.И. Далю (1955: III, 486), «прозябенъе... рост, развитие растительности... растенье, злак, былие, трава, овощ, дерево; рост, что растёт на корне; ...царство прозябпемых, прозябаемое, растительное, всё, что растёт на чём-либо, укореняясь, от плесени до дуба и кедра». Современное значение слова «прозябать» (вести растительный образ жизни, влачить жалкое существование) у В.И. Даля ещё не встречается.

11 Распространённая в Османской империи форма государственной монополии – принудительные закупки у населения по произвольно установленным ценам. Чаше, впрочем, этими закупками занимались не султанские чиновники, а откупщики, то есть лица, на определённый срок откупившие у казны её исключительные права. Откупщик обязывался ежегодно вносить в казну определённую сумму, все остальное составляло его чистый доход. Система откупов была выгодна казне, имевшей слишком мало торговых агентов, но оборачивалась неслыханными злоупотреблениями и была несовместима со свободной конкуренцией. В самой России откупа были упразднены только в 1860-х гг., во время реформ Александра II. П.П. Свиньин подробно рассказывает об откупах в Бессарабии, но его предложения сводятся лишь к упорядочению этой системы.

12 Фактор - «комиссионер, исполнитель частных поручений» (Даль 1955: IV, 531).

13 Арнауты – наёмные албанские гвардейцы, которые при господарях-фанариотах вытеснили в Молдове и Валахии национальную армию. Арнаутами назывались и молдавские добровольцы, принимавшие участие в русско-турецких войнах XVIII – нач. XIX вв.

14 Дело, конечно, не в привычке. В XVIII в. кукуруза была единственным злаком, который не требовалось отсылать в Стамбул в виде дани. Все остальные культуры выращивать было невыгодно, так как любой урожай немедленно отобрали бы сборщики дани и откупщики. В результате ещё в конце
XIX в. кукуруза составляла до 90% рациона румынских крестьян, пшеница же шла в основном на экспорт. Такое однообразное питание, причём злаком с низким содержанием белка, вело к тяжёлой болезни - пеллагре (хроническому белковому голоданию).

15 Кила (у Свиньина нередко «кило»), ока («око») - турецкие и молдавские меры веса (см. приложение). Одна константинопольская кила = ок. 22 кг.

16 Пиастр - то есть куруш, турецкая монета достоинством в 40 пара, по курсу приблизительно равная лею. Само слово – европейское, так итальянцы называли испанский песо. Иногда под пиастром могли иметься в виду и другие крупные турецкие деньги: алтмышлык (80 пара), юзлук (100 пара) и др.

17 Имеется в виду 2-й департамент областного правительства (см. ниже, раздел «Присутственные места области»).

18 «Даёт до 20 раз» - т.е. урожай сам-двадцать (собрано в 20 раз больше, чем посеяно). По Свиньину, типичный для Бессарабии урожай - сам-десять, предельный - сам-двадцать.

19 Косуля - род сохи, отваливающей землю в одну сторону.

20 Орать - по Далю, «пахать или взрывать, для посева, сабаном, плугом, косулей, сохою, оралом, ралом» (Даль 1955: II, 689). Впрочем, как у Свиньина, так и в некоторых примерах Даля заметно, что «орать» и «пахать» - действия хотя и очень похожие, но всё же несколько разные.

21 Россия очень долго не имела хороших вин. В XVIII в. были начаты опыты с выращиванием винограда под Астраханью, кончившиеся неудачей. Практически всё вино было привозным. Понятен интерес русских властей к только что завоёванным краям, пригодным для виноделия: Крыму, Грузии, наконец, Бессарабии. Это и обусловило роль нашего края в системе российского рынка. К середине XIX века Бессарабия давала более половины всего вина, производимого в империи, и в семь раз больше, чем Крым, хотя крымские вина были в то время лучше (История народного хозяйства 1976: 54-55).

22 Бабель – ныне село Озёрное Измаильского района.

23 Лев - то есть лей. Эта монета впервые появилась в Болгарии в XIV в. и получила название по изображённому на ней льву – гербу Видинского царства Шишманов. После установления османского господства Молдова была лишена права на собственную монету (последним господарем, вновь ненадолго возобновившим чеканку, был Еустратие Дабижа, 1661-1665). В этот период в стране обращались турецкие, немецкие и венгерские деньги, причём немецкие талеры по старинке называли леями (левами), тем более что на них тоже нередко изображался лев.

До середины XVIII в. роль лея обычно играли голландские левендаальдеры (талеры). Затем они перестали поступать в страну, и лей превратился в чисто счётное понятие. В то время он равнялся 40 пара или 120 бань (у Свиньина – аспров). Однако состояние монетной системы было хаотическим. Так, в конце столетия «старый лей» равнялся турецкому курушу (40 пара), а «новый лей» - то алтмышлыку (80 пара), то юзлуку – 100 пара (История народного хозяйства 1976:403). Резко колебались не только соотношения между различными монетами, но и цены. Поданным Л.С. Берга (1993: 65, сноска), «в 1823 году один лев, смотря по курсу, равнялся 60-70 копейкам ассигнациями».

24 Парa – мелкая турецкая монета (см. Приложение). Отсюда разговорное молдавское название денег – parale.

25 Сливовая водка («цуйка») в то время была распространена в Молдавии.

26 Постное масло – растительное. Деревянное масло – по Далю, низший сорт оливкового.

27 Ошибка П.П. Свиньина: domnesti – не «султанские», а «господарские». Славянский титул «господарь», употребляемый в источниках, по-молдавски звучит как domn, domnitor, а в латинских средневековых документах и в монетных легендах – dominus (господин). Кроме того, валашские и молдавские господари носили также титул «воевода» (voievod), нередко присоединявшийся к имени (например, «Матей-воевод» или «Матей-Водэ»),

28 Современные способы консервирования продуктов были изобретены лишь в середине XIX в.

29 Резеши (от венг. reszes – совладелец) – в Молдавии XVI-XIX вв. лица, сообща владевшие землёй на долевых началах. Основную массу резешей составляли крестьяне. Среди резешей были также бояре, купцы, мещане. В Бессарабии резешское землевладение сохранялось вплоть до начала XX в.

30 Сумах - по Далю (1955: IV, 360), либо «желтник, желтинник» (Rhus cotinus), либо «кожевенное дерево» (Rhus coriaria). Дрогица – кустарниковое степное растение из семейства бобовых с желтыми цветками. Значение остальных названий уточнить не удалось.

31 Скотоводство издавна было основной отраслью сельского хозяйства Молдовы, причём главные пастбища находились именно в Бессарабии. В XV в. скот был первым экспортным товаром страны (Giurescu, Giurescu 1971: 232 ff.), далее шла продукция рыболовства и пчеловодства, и лишь затем – земледелия. Особенно славились быки, овцы и кони. В XVI-XVII вв. скотоводство было самой товарной отраслью экономики, его продукция продавалась во все страны от Германии и Венеции до России, тогда как зерно уходило только в Стамбул – в виде дани. Ещё перед войной 1806-1812 гг. шесть цинутов, которыми владела Молдова к востоку от Прута, ежегодно поставляли на экспорт 15.000 быков, 15.000 коров и 5.600 коней, а вся остальная часть княжества – лишь 5.000 быков и столько же коней (Nistor 1991: 174). Лишь в 1830-х годах доходы от земледелия превысили доходы от скотоводства.

32 Мериносы – испанская порода овец с однородной тонкой шерстью белого цвета.

33 Правильно cascaval (кашкавал).

34 Под «иностранцами», вероятно, имеются в виду жители соседних османских владений, арендовавшие пастбища в Буджаке.

35 Килийское гирло – северный, наиболее многоводный (около 70% стока) рукав дельты Дуная, длиною 116 км, впадающий в Черное море.

36 Перемёт – рыболовная сеть, натягиваемая на кольях, в которую рыбу должно занести, например, отливом.

37 «Не видна ли из сего нерасчётливость местного начальства?» - П.П. Свиньин защищал интересы молдавских бояр, а вину за просчёты в управлении краем возлагал в основном на Гартинга и других чиновников, не учитывавших традиций страны.

38 П.П. Свиньин пользуется устаревшей геологической терминологией.

39 При Екатерине II в России впервые были выпущены бумажные деньги – ассигнации. Первый опыт прошёл, как и везде: Павлу I пришлось выкупить обесцененные банкноты и публично сжечь их. Тем не менее инфляция не прекратилась, особенно усилившись в годы наполеоновских войн. В описываемую эпоху рубль серебром равнялся примерно 4 рублям ассигнациями.

190 Эйхфельд – кишинёвский чиновник. Его жене в бытность свою в Кишинёве посвящал стихи Пушкин.