-

ОТКУДА ВЫВЕЗЕНА ЛУЧШАЯ ПШЕНИЦА В КИТАЕ?

Известный синолог наш отец Иакинф сообщил об этом предмете Обществу следующее сведение: Шен-цзу Император, правления Кхан-си, царствовавший с 1662 по 1723 год, в сочинении своем «О исследование вещей в свободные часы» пишет: «пшеница в Амурской области есть наилучшая; мука из нее чистая, белая и питательна для человека. Говорят, что лучшая пшеница в Срединном Государстве (в Китае) вывезена из западных стран. Россия лежит [82] слишком за 10,000 ли отселе на западе. Верховые места по Амуру первоначально принадлежали Русским. Семена пшеницы были привезены ими с запада; и потому амурская пшеница несравненно лучше пшеницы прочих мест».

Текст воспроизведен по изданию: Откуда вывезена лучшая пшеница в Китае? // Труды императорского вольного экономического общества за 1848 год. Часть I. СПб. 1848