3. Земледелие в Китае. Соч. Монаха Иакинфа Бичурина. С. Петербург. 1844 г. стр. 112. в 8°, с 72 рисунками китайских земледельческих орудии.

Ученый отец Иакинф Бичурин, обогативший уже отечественную литературу многими замечательными сочинениями о Китае, изложит в настоящей брошюре весьма любопытные сведения о земледелии в стране, в которой, благодаря чрезвычайной населенности, примерному прилежанию народа, врожденной способности его ко всем механическим занятиям и некоторым политическим учреждениям, земледелие доведено до высокой степени совершенства. В этом сочинении описаны: 1) Устройство пашень. 2) Паханье. 3) Бороньба. 4) Посев. 5) Приготовление и употребление навозов. 6) Пропалывание и окучивание. 7) Поливание. 8) Уборка хлебов. 9) Обработка хлебов в зернах. — В каждой главе, после объяснения самого производства земледельческих работ и приемов, помещено описание употребительных для сего орудий; рисунки этих орудий приложены к тексту. «Все эти сведения заимствованы» говорит автор, «из сочинения, изданного в Китае, под заглавием Шеу-шы тхун-кхао, в 1742 году. Оно составлено особою коммиссиею и напечатано под [257] непосредственною редакциею самого Богда-хана, в 4-х больших томах, с изображением всех известных в Китае плодовых дерев, хлебных и огородных растений, также с чертежами всего шелкового, хлопчатобумажного и полевого производства. Сочинение это, изданное в Китае в то время, когда и в Европе не было столь подробного наставления по сельскому хозяйству, делает уже честь успехам Китайцев на этом поприще Но еще достойнее удивления, что подобное руководство издается от Китайского правительства уже не в первый раз: с давних времен каждая новая династия, вступая на престол, издает их для поддержания в народе правил рационального хозяйства, и наставления эти не остаются на одной бумаге, но повсеместно и строго соблюдаются народом. Правительство в Китае издавна озаботилось вкоренить в народе — посредством особо назначенных для того надзирателей — правила как и когда должно производить разные земледельческие работы. И так, настоящая книжка, должна быть рассматриваема не как отвлеченная теория Китайских агрономов, но как верная и полная картина практического земледелия в Китае. Многое в нем сходствует с правилами улучшенного земледелия в Европе, но есть правила и приемы, которые невозможно не только прямо ввести, но даже применить к нашим [258] земледельческим работам. Причины сего заключаются не только в географических и физических условиях Китая, во многом совершенно отличного от прочих стран света, но и в особенности, в чрезвычайной населенности этого государства, позволившей ввести способы обработки полевой земли, которые возможны только при множестве рук. По отношению количества обработываемых земель в Китае к народонаселению, пространство, равное десятине, должно прокармливать от 7 до 9 человек. Этим объясняется удивительная тщательность Китайцев в обработке каждого уголка земли».

Соглашаясь вполне с этими замечаниями автора и предоставляя читателям судить о том, в какой степени правила китайского земледелия могут быть приложены к нашему хозяйству — заметим однако, что рассматриваемая книжка ничего не потеряла бы, если б в ней «не был сохранен наставительный тон подлинника», (стр. VI) — ибо для нас нет надобности знать, что следует делать в первую или вторую луну, и что после второй или третьей перемены; или что «как скоро абрикосы начнут цвести, то надобно пахать легкую землю; а когда цветы их опадут, то еще вспахать» и т. д. Довольно было бы сказать, что так делается в Китае.

Текст воспроизведен по изданию: Земледелие в Китае. Соч. Монаха Иакинфа Бичурина // Труды императорского вольного экономического общества за 1843 год. СПб. 1843

© текст - ??. 1843
© сетевая версия - Тhietmar. 2020
©
OCR - Иванов А. 2020
© дизайн - Войтехович А. 2001
© ИВЭО. 1843