-

Купец Грудцын об употреблении чаю и сахару

1688 г.

В архиве мин. иностр. дел, в картонах Малиновского, именно в седьмом, есть выписка из подлинного письма к холмогорскому архиепископу Афанасию от гостя Василья Грудцына, фамилия которого очень ясно напоминает нам то купеческое семейство, о котором рассказывает известная повесть конца XVII века, которая носит название «Повесть о Савве Грудцыне», который был купеческим сыном и которого отец посылал по торговым делам. Самое место действия в повести — Русь северная. Письмо это Василья Грудцына было послано при отправлении в пешечке китайской травы с наставлением, как ее варить. Письмо писано в 1688 году: «Послал я к тебе в мешечке фунт травы китайского чаю, изволь, государь, приказать варить ее в воде кипячей и пить с сахаром во здравие». На наш взгляд, в этом документе не столько интересно известие о степени распространенности и уменье приготовления у нас чая во второй половине XVII века, сколько указание на [182] фамилию Грудцыных. Наша литература от XVII века имеет всего только две свои повести. До сих пор она не знает авторов этих повестей. Тем более хотя-бы и мелкие, важны всякие указания, которые касались бы содержания этих повестей, после которых мы встречаемся с русскою повестью уже столетие спустя, когда Карамзин издал свою «Бедную Лизу» и др. Как ни бедна наша повесть XVII века, но она близко стояла к действительной жизни, из которой и брала для себя материалы.

Сообщ. Ив. Некрасов.

Текст воспроизведен по изданию: Купец Грудцын об употреблении чаю и сахару. 1688 г. // Русская старина, № 3. 1878