КИТАЙСКИЕ ТОВАРЫ.

(Окончание.)

БАМБУК.

Бамбуковая трость есть одно из примечательнейших произрастений Китая. Она растет во всех полуденных и центральных провинциях, даже до Пе-чи-ли, Китайцы называют это растение чу.

Кора его, всегда одинаково гладкая, разнится в оттенках: она бывает желтоватая, орехового цвета и черная. Черная трость более способна к обработке, но высота ее незначительна.

Ствол бамбука, также как ствол всякой трости, имеет внутри пустоту от одного колена до другого. Листья его длинны, узки и остроконечны; цвет его подобен цвету этого рода растений; семя похоже на пшеничное, и в голодное время употребляется в пищу вместо хлеба.

Возделывание бамбука требует песчаной почвы, поэтому что трость любит наиболее берега рек. Он размножается отводками. Тотчас по пересадке, молодые отпрыски требуют орошения, но вскоре начинают возростать сами собою. Плантации готовы к снятию с корня через четыре, или пять лет по пересадке.

Бамбук может назваться отечественным растением Китая. Его употребления неисчислимы; все сословия общества, все [68] промыслы и каждое лице имеют в нем необходимость. Бамбук нужен Китайцу в постройке и для покрышки его жилища, нужен для домашних утварей: кровати, столы, стулья, чубуки, которые простолюдин легко делает себе из драгоценной трости, ничего почти не стоят ему. Из молодых отпрысков приготовляется вкусное кушанье в роде нашей спаржи. Китаец сидит на бамбуковой скамье, у бамбукового стола, ест бамбуковой вилкой, бамбуковый отвар, под бамбуковым зонтиком, освежая себя бамбуковым опахалом.

Толстые бамбуковые палки служат для переноски тяжестей и паланкинов; из бамбуковой коры вьют веревка и канаты, плетут корзины и накидывают навесы. Из листьев сплетают грубую материю для одежды бедных. Шляпы, шпильки для волос, разные ящики, сосуды, палки, сети, рукояти, ферула педагога, книга ученика, кисть живописца, писчая бумага, на которой чертит он свои узоры — все это бамбук и бамбук.

Бумага из бамбуковой сердцевины делается весьма просто. Эту сердцевину размачивают, толкут и трут, покуда обратят в массу; тогда накладывают ее в формы и сушат; для того, чтоб сделать непромокаемою, ее напитывают составом из квасцов и рыбьего клея.

Изделья бамбука в Кантоне отправляются в большом количестве за границу.

КВАСЦЫ.

В Китае отличают четыре рода квасцов: белый, называемый пе-фан, желтый, или гуанг-фан, фиолетовый, фунг, или дзеу-фан, и черный, ге-фан.

Китайские квасцы не столь вяжущего вкуса, как квасцы Европейские. Они имеют вид прозрачного кристалла, но большею частию мутны, потому ли, что с намерением подбавляют в них посторонние вещества, или несовершенство обработки тому виною. В Кантоне квасцы [69] продаются большими светлыми глыбами. Это вещество наиболее находится в провинциях Кианг-нан, Гу-куанг, Фо-киен, Куанг-тунг и в Ю-нань. Квасцы, продаваемые в Кантоне, получаются из Фо-киена. Чо-чео-фу, город между провинциями Фо-киеном и Куанг-туигом, есть главный склад квасцов для Кантонских покупателей.

В 1845 году квасцы в Кантоне стоили 1 пиастр 76 сантимов за пикуль.

Китай отправляет огромные количества квасцов в Индию и Индийский архипелаг. Китайцы употребляют квасцы для очищения воды, для отделки бамбуковой писчей бумаги, шелковых и бумажных тканей, а также и для беления этих тканей. Индийцы употребляли квасцы с самых отдаленных времен для удержания красильных материалов на бумаге.

ЗВЕЗДНЫЙ АНИС.

Illicium anisatum, или звездный анис, есть плод кустарника. Он растет в Китае, на Филиппинских островах и в Японии. Это дерево приносит семена в маточнике, цвета ржавчины, в виде звездочки, заключающей в себе от 6 до 7 зернышек, которых вкус менее ароматен, но гораздо слаще, нежели вкус самого маточника. Провинции, производящие анис, Куанг-тунг и Кианг-си. Цена его до 9 пиастров пикуль, или 80 сантимов килограм.

На Китайском ученом или мандаринском языке, звездный анис называется па-кио, по-Кантонски пат-ко.

 

Анисовое, или бадианное масло добывается из зерен аниса и маточников. Пикуль, или 60 килограмов и 45 д., анису дают 7 catties, или 4 килогр. 20 д. эссенции. Это масло гонят в Кантоне. Оно стоит 134 пиастра за пикуль. Употребляется в ароматах и в аптечных снадобьях.

АРСЕПИК.

Арсеник, добываемый химическим процессом из орпимента или самородного серного арсеника, отправляется [70] большею частию в Индию. На мандаринском язык его называют син-чи, по-Кантонски — сун-чин; обыкновенная цена 1 фр. 38 сант. килограм. Китайцы делают из красной серы арсеника щегольские вазы, в которые вливают лимонного соку, или уксусу; настой служит для послабления желудка. Они также посыпают толченым арсеником поля свои, засеянные, рисом, для уничтожения червей.

БУРА.

Боракс, бура или буратовая сода, по-Китайски панг-ша, находится в Кианг-нан, в Нинг-иа-фу, в Ченси и особливо в Тибете. Ее выкапывают большими массами зелено-белого цвета; в ней много примеси песку и другой нечистоты. Ее также находят в озерах. Употребляют ее на спайку золота и как аптечный медикамент. В сыром материале она стоит в Китае от Ай до 13 пиастров пикуль.

КАМФАРА.

Китайцы получают камфару с островов Суматры и Борнео. Это вещество наполняет конкретно ложбинки камфарного дерева (dryobalanops camphara). Лучшая Суматрская камфара получается из Баруса; от чего и происходит название камфара-барус, для отличия лучших сортов.

Вся почти получаемая из Китая камфара приходит из восточных провинций империи: Кианг-си, Че-кианг и Фо-киен, из Японии и с острова Формозы.

Камфарное дерево рубят на мелкие частицы, как ствол, так и ветви; потом кипятят их в воде; из них выкипает камфарная масса, которую слепленными кусками отсылают на рынки.

Дерево laurus campbarn очень твердо; из него делают ящики и сундуки для укладки вещей, которые не портятся от моли. Сильный запах камфары изгоняет всякое насекомое. В Кантон привозится камфара из Фо-киена. [71]

Камфара-барус становится редка, по случаю истребления этого дерева на островах. Обыкновенная цена до 30 пиастров пикуль. Японская камфара предпочитается Китайской. Камфара лучшего качества горька на вкус и чрезвычайно ароматна; если ее попробовать на зуб, она доставляет ощутительную свежесть всему рту. Ни Китайцы, ни Японцы не выделывают камфары до утонченной чистоты. Укладка ее требует больших предосторожностей. Свинцовые ящики должны быть очень хорошо укупорены, в противном случае это летучее вещество причинит значительные убытки. Ее обыкновенно смачивают перед складкою: это препятствует ей улетучиваться.

Чай боится соседства камфары, и их кладут как можно далее друг от друга. Большое количество употребляемой в Европе камфары доставляется из Китая. Камфара на мандаринском языке называется чанг-нау, по-Кантонски чунг-но.

Из камфары Китайцы дистиллируют масло, которое могло бы выгодно заменить скипидар.

ГУММИГУТ.

Гуммигут есть растительное произведение дерева Garcinia cambogia, которое находится в Камбоже, в Китае, в Кохинхине и в Сиаме. Это произведение употребляется в медицине и живописи. Гуммигут по-Китайски называется танг-гуанг.

МУСК.

Муск, на мандаринском языке чие-гианг, на Кантонском че-генг, есть ароматическое вещество, которое содержится в маленьких пузырьках под брюхом животного, похожего на лань или сайгу (moschus moschiferus), называемого туземцами: геенг-шпонг. В натуральном состоянии он является в маленьких зернышках, сухих, легких и глянцовитых. Лучшего качества доставляется из Тонкина. Но в провинциях Фо-киене, Гу-куанге и [72] Се-чуене, в Ченсе и Ю-нане его также находят довольно много.

Муск продается в Кантоне в тех же самых пузырьках, в которых находят его под брюхом животного. По редкости и дороговизне настоящего муску, в пузырьки подливают свинцу; его подделывают разными способами; но настоящий узнается тем, что, если растереть его на бумаг, цвет его должен быть ярко-желтый. Его также распускают в алкоголе, которому он сообщает более или менее сильный запах.

КИТАЙСКИЙ КОРЕНЬ СКВИН.

Корень сквин, smilax China (racine de squine), называемый на мандаринском языке линг-фан-тау, по-Кантовски ту-фо-кланг, темно-красного цвета снаружи, и бледно-красного внутри. Он представляется довольно большими шишковатыми кусками и отыскивается густыми кучами. Чем толще и тяжелее куски корня, тем они предпочтительнее. Провинция Го-нан доставляет его наиболее; он находятся также в Куанг-туанге и в Куанг-си. Доброта и свежесть его узнается по лоску перерезанного корня; если же корень сух и ломаясь испускает пыль, то почитается негодным. Обыкновенная цена его до 5 пиастров пикуль.

РЕВЕНЬ.

Находится преимущественно в Татарии и в Тибете, на горе Суе-чен и в Кианг-си. Целые стада верблюдов навьючиваются этим корнем в Се-чуане. Китайцы выкапывают его из земли прежде, нежели растение даст корень. Его сушат, развешивая на веревки. Он очень подвержен плесени. Если при разломе оказывается зеленоват или черноват, то почитается дурного достоинства; хороший должен быть тверд, сух и красен. Корень неразрезной продается 40 и 50 пиастров пикуль, разрезной 50 и 60. [73]

КУБЕБА.

Piper cubeba — род перца; зерно его имеет вид и запах перца; ствол гибок и виющ, как ползущие растения. Он почитается лучшей доброты, когда зерно его крупно и тяжеловесно.

КАПУР (CAPOOR CUTCHERY.)

Капур-кучери есть Индийское название растению, которого корень красноват на поверхности и беловат внутри. В Китае он известен под именем сан-лаи. Вкус его терпок и горек; запах довольно приятен. Этот корень употребляется в курения и в аптечные снадобья. Он также предохраняет платья от моли. В Кантон его доставляют из Фо-киена.

КАССИЯ.

Древесоватая кассия, вывозимая из Китая, есть кора дерева, известного в ботанике под именем laurus cassia, которое растет в Куанг-су и в Ю-нане. Это дерево довольно высоко, плод его длинный стручек, наполненный мягким веществом. Кору его сушат и свертывают, как корицу. Лучшего качества она тонка, цвета красновато-синего, ароматна и приятного вкуса. Китайская кассия превосходнее Цейланской и Индийской. Семена этого деревца похожи на коричневые, имеют запах корицы и вкус гвоздики. Этот предмет идет в Индию и Европу. Масло кассии извлекается из листьев; его употребляют в медицине.

ГАЛАНГА.

Корень, употребляемый для приправы, растет в провинции Фо-киене. Китайцы зовут его лианг-кианг.

СУРИК.

Китайский сурик славится своим достоинством. Цена этого произведения меняется по цене ртути, посредством которой оно делается. [74]

РТУТЬ.

Ртуть попеременно то привозится в Китай, то вывозится оттуда, смотря по существующим в Европе ценам. Во многих провинциях Китая ртуть находится во множестве в состоянии киновари. Она изобилует в Чен-си, в Гу-куанге, в Куанг-туанге, в Куси-чеу, в Куанг-си, в Ю-нане, в Се-чуене, в Кианг-си и в Фо-киене. Ртуть на мандаринском наречии называется чуи-иин, по-Кантонски чунг-ан.

МРАМОР.

В Пе-чи-ли, в Чан-си, в Куанг-туанге и особливо В Ю-нане есть несколько мраморных каменоломен. Близ Кантона есть мрамор голубовато-дымчатого цвета, который вывозится в четырехугольных плитах в Индию, Сидней и Южную Америку, для устилки полов в нижних этажах. В Шин-гинг-фу, в восточной стороне провинции Куанг-туанг находят мрамор красноватый, называемый фа-гуишик, из которого делают столы и спинки стульев. Тут же достают и черный мрамор.

Мраморные плиты, служащие для украшения домашней мебели, часто испещряются узорами, изображениями животных и растений, слегка начертанных, умышленно подделываясь под случайность, как будто сама природа забавлялась выделкою этих фантастических созданий; но явно, что человеческая рука хлопотала над ними. Эти дощечки называются по-Китайски юн-чи.

САНДАЛЬНОЕ ДЕРЕВО В ИЗДЕЛИЯХ.

Китай получает сандальное дерево с Филиппинских островов и из Малайского архипелага. Приятный цвет его и запах распространили его употребление. В Кантоне множество резной работы из этого дерева. Китайцы невероятно ухищряются в этом искусстве деревянной резьбы; легкость и отчетливость ее изумительны. Изделия из сандального дерева называются [75] по-Китайски тан-гианг-му-ки. Кроме того, дерева розовое, черное, камфарное, сандальное и палисандровое или фиолетовое, употребляются в изделиях богатой мебели, и в множестве вывозятся за границу. Китайцы делают множество различных вещиц, для которых определительной цены существовать не может.

ЧЕРЕПАХА.

Провинция Куанг-тунг и окрестные острова доставляют множество черепах, из которых производятся разные вещицы, развозимые по всему земному шару.

КОРАЛЛ.

Коралл, известный в Китае под именем ту-сан-гу, как известно, есть полип, который зараждается на скалах под водою и достигает достаточной величины не прежде 8 или 18 лет. Коралл бывает белый, красный и черный. Белый водится во множестве на западном берегу Суматры, красный и черный у берегов филиппинских островов. Берега Японии также богаты кораллом. Черный коралл ценится наиболее, но и красный хорошего цвета почитается ценным. Красные коралловые пуговицы на верхушках шапок мандаринов 1-го и 9-го класса служат знаками отличия. Китай отправляет коралл в Индию. Его достоинство зависит от величины, твердости и яркости цвета. Коралл, тронутый червями, почитается браковкою. Цена лучших кораллов возводится от 40 до 100 пиастров пикуль.

РОГ И КОСТЬ.

Рог и кость буйвола идут на многие изделия. Китайцы белят кость посредством серы. Верблюжья кость употребляется на коромысла для маленьких безменов. Китайцы производят множество роскошных безделушек из рогу и кости. [76]

СЛОНОВАЯ КОСТЬ И ПЕРЛАМУТР.

Множество изящных вещиц из слоновой кости и перламутру вывозится ежегодно за границу: шахматы, печати, вееры, марки, пуговки, и проч.

КЛЕЙ.

Китайцы добывают рыбий клей, употребляемый в разных промыслах и изделиях; он служит предметов довольно значительным в торговле. Клей равно вываривается в Китае из буйволовой кости; но он вывозится в малом количестве только в Индию.

ЛАК.

Китайский лак получается от деревца тзи-чу, растущего в провинции Кианг-си и Се-чуен. Только достигая 8-летнего возраста, это дерево становится годным к доставлению лака. Жидкость точат по капле из-под коры дерева и собирают в подвязанные сосудцы. Люди, находящиеся при добывании этого смоляного вещества, оберегают себя от прикосновения в этой смоле, которая имеет раздражающее, и воспаляющее свойство. Лучший Китайский лак доставляется из провинций Канг-чеу-фу и Кианг-си. К этому натуральному лаку прибавляются еще и другие составы; масса накладывается тонкими слоями и каждый слой должен совершенно высохнуть до покрытия другим. Японский лак, который получается также от растения, однако совершенно другого, считается превосходнейшим; и тот и другой требуют необыкновенной тщательности в приготовлении и в употреблении. Подносы, чайные ящики, шкатулки и другие подобные лаковые вещи, с роскошной золотой отделкой, пользуются славой во всех странах. Лучший лак совершенно черен и глянцовит. Укладка лаковых вещей требует великой осторожности. Их укупоривают мягкой бумагой и ставят в другие ящики.

ТУШЬ.

Китайская тушь продается четырехугольными и овальными кусками, украшенными золотою надписью или [77] красивыми фигурками. Она делается из копоти клея и ароматических приправ. Копоть собирается на опрокинутую металлическую ложку, над светильней лампады. Количество туши зависит от количества масла в лампаде. Лучшая тушь глянцовита, в разломе блестяща и, растираясь, не тотчас садится в сыворотку, не дает осадки, испускает приятный запах и скоро расходится. В провинции Нгануе целые деревни занимаются производством туши и ее сбытом. На ней отличительны украшения, представляющие изображения цветов и животных. Нанкинские купцы получают тушь из Гоен-чу и продает ее под именем Нанкинской. На Кантонском рынке продают три сорта туши.

БУМАГА.

Китайцы наиболее усовершенствовали бумажную промышленность. Они делают писчую бумагу из хлопчатой и из сердцевины бамбука и разных растений. Бамбуковая желтая бумага продается тетрадями, бамбуковая клеевая стопами, бамбуковая укладочная дестями, бамбуковая цветная и украшенная узорами, для писем, продается в хорошеньких коробочках, также изукрашенных узорами. Нанкинская из хлопчатой бумаги почитается лучшею во всей империи. В Китае для религиозных треб расходится великое множество золоченой бумаги. Бумага, известная в Европе под названием рисовой, производится из сердцевины совсем другого растения.

ВАРЕНЬЕ и КОНФЕКТЫ.

Обилие плодов и вообще растительности в Китае и умение сохранять их в сахарном сиропе так прославили Китайцев, что огромные транспорты различных лакомств отправляются оттуда ежегодно в Европу. Укладка этого товара до сих пор еще весьма несовершенна и причиняет много убытку.

ШЕЛК И ШЕЛКОВЫЯ ТКАНИ.

Возделывание шелковичного дерева и выработка шелку были у Китайцев уважаемы точно так же, как [78] земледелие, с самых отдаленных времен. Один из древних государей их постановил законом в обязанность супруге своей наблюдать самой за шелковичными деревами и воспитанием шелковичных червей во дворце. Этот пример был сильнейшим побудительным средством для всех классов, и таким образом шелковичная промышленность дошла в Китае до замечательного совершенства.

Рассады шелковичного дерева обнимают все центральные и полуденные и частию северные провинции. Но провинции Че-кианг, Кианг-су, Нган-онай, Гу-куанг, Ги-пу и Се-чуен производят шелки высочайшей доброты.

Для удобрения почвы под шелковичное дерево берут обыкновенной речной ил, золу и навоз. В начале весны подрезывают и подчищают лишние ветви, и когда они начинают покрываться листьями, наблюдают тщательно, чтобы червь или другое насекомое не повредило их. Сбор листьев требует также большой осторожности, чтоб не повредить сучьев и сберегать молоденькие листки и отпрыски. Шелковичное, дерево разводится отводками, а иногда и семенами. Листья старых дерев теряют свое достоинство.

Яички или семена шелковичного червя сберегаются в сухом месте на листах бумаги, до тех пор, пока настает пора их оживления, производимого искусственой теплотой. Выбирают обыкновенно время, когда лист дерева начинает распускаться.

Периоды превращений шелковичного червяка зависять от погоды и меры пищи. Самый краткий срок достижения совершенного развития червяка 85 дней, и чем скорее поспевает он, тем более дает шелку. В первые сутки существования червя ему возобновляют порцию пищи 48 раз, на вторые только 50, и с каждым днем уменьшают. По мере, как подрастают черви, им прибавляют места. Шелковичные заведения строятся в средине садов; их стараются удалить от шума, потому что ли собаки и крика петуха достаточно для того, чтоб отнять [79] жизнь у нежного червя. Гром причиняет им также смертность или болезнь.

Воспитанием червей занимаются женщины. Они должны наблюдать необыкновенную чистоту и даже воздерживаться есть какие-нибудь ароматические яствы во время ухода за этими воспитанниками. Температура комнаты должна также быть соразмерна.

Когда черви достигли своего развития и готовы на прядение коконов, их раскладывают и дают волю. Тех, которые назначены на племя, отделяют особо; тех же, которые обречены на изделие, складывают в гончарные сосуды, герметически закупоренные, где они тотчас погибают. Тогда их варят в котлах и тянут сырец. Пачки сырцу отправляются в Европу в ящиках не подбитых свинцем, в мотках, которые обертываются в простую бумагу и в масленую.

Шелковые станки в Китае мало разнятся с устройством Жокардовского станка.

Лучшие сорты Китайского сырцу называется тса-тли и тай-сам; их отличают под общим именем Нанкинского шелку.

Дикий шелковичный червь в роде гусеницы путает свою паутину на ветвях разных кустарников и дерев. Из нее делают довольно грубую шелковую ткань, называемую киен-чеу, которой прочность необыкновенна в носке.

Бесчисленные шелковые ткани Китайского произведения известны изяществом и богатством. Китайские дымки, штофы, фуляры под названием понги, парчи и атласы, превосходны и чрезвычайно прочны.

Вот наименование разных Китайских шелковых тканей:

Фулары суровые, фулары понги, фанг-циу, фанг-циу высшего сорта, газы, употребляемые для занавесок от комаров — мустикеры, газы, употребляемые для сит, минчао — полушелковая и полубумажная ткань, нинг-чау — саржа, [80] фа-тун пунсовый штоф, саржа высшего разряда, черный гладкий атлас, сусин-дзао род гроденапля, су-син-дзао узорчатый и дымчатый, су-ту-тзаи гладкая дымка из Кантона, су-киа-тзаи гладкая дымка из Киа-инга, фу-у-тзаи, гладкая дымка из У-чу, фа-у-тзаи, дымка узорчатая из У-чу, фи-зии-тзао род гроденапля узорчатого из Кантона, гладкий пунсовый атлас, гладкий белый атлас, фа-тун атлас узорчатый для зонтиков, таи-кин-тун мандаринский узорчатый атлас, таи-сзе-сун гладкий мандаринский атлас, гак-пак-тун штоф, фа-кинг-тун штоф мандаринский, нинг-чау саржа, ганг-цкао двойная дымка, чонг-кун род легкой тафты, нинг-са род легкого газа, бархат Нанкинский, черные ленты.

КИТАЙСКОЕ ПОЛОТНО HIA-POU.

Англичане называют grass-cloth пеньковую ткань, заменяющую в Небесной империи наши полотна и ткани для летних одежд. Никто еще не знает, из какого растения прядут нити этой ткани. Китайцы называют ее общим именем ма, что переводится произвольно коноплей и другими разного волоконного свойства травами. Ни один словарь не сходится в этом названии, из чего заключить должно, что эта материя состоит из смеси разных прядильных растений. Сделать же верное тому исследование можно будет разве только тогда, как среда Китая откроется для иноземцев. Вероятным кажется, что растение, похожее на крапиву, снабжает наибольшее количество волокон в смесь гиа-пу. Доброта этой ткани представляет различные степени, от тончайшего батиста до самого грубого полотна. Она продается суровой и белой. Ее красят в разные цвета и предпочтительно в синий.

В Китае, кроме гиа-пу, известна ткань из алое, из банана и бамбука. Это разнообразие собственных тканей препятствует распространению Европейских шерстяных произведений Англии и Франции, из чего, впрочем, следует исключить значительную торговлю Московских сукон с Китаем. [81]

ХЛОПЧАТАЯ БУМАГА.

Ныне известны в Китае три разряда растения, дающего хлопчатую бумагу, — в траве, в кустарнике и в деревце (gossipium herbaceum, gossipium religiosum и bombax pentandrum). Первые два обработываются в обширном размере.

Лучшая прядильная бумага Китая есть, без сомнения, та, из которой ткут они материю, известную в Европе под именем нанки. Желтоватый, приятный цвет Китайской нанки натурален. Хлопчатая бумага, которая растет в провинции Кианг-нан, желтоватого цвета; при пересадке в другое место, переменяет цвет и становится белою.

Хлопчатый кустарник любит рыхлую землю. Когда он начинает цвести, подрезывают и подчищают все лишние ветки, для того чтоб дать более силы цвету, который скоро раскалывает свою чашечку и выпускает хлопья на подобие снеговых комков. Его собирают, очищают от зерен, чешут, прядут и выравнивают нити машинкой; потом начинают ткать, чем предпочтительнее занимаются женщины.

Многие полагали, что Европейское состязание разрушит Китайскую бумагопрядильную промышленность; но это предположение не справедливо. Сроднившаяся с природою привычка Китайцев — обрабатывать хлопчатую бумагу, и занятие пряденья и тканья, которым наполняется время между делом, в досужные часы от сельских работ, не могут быть покинуты трудолюбивым народом, который всегда имеет нужду в простых бумажных тканях. Английские ситцы приходятся им дешевле, нежели свои обработанные до такой же степени изящества, и потому они получают их в замен своих произведений. За всем тем, в Китай привозится много бумаги из-за границы. Вот что читаем мы в брошюре Г. Самойлова под заглавием «Новейшие сведения о торговле Европы и Северной Америки с Китаем»: [82]

«Долгое время Китайцы пренебрегали Американскою хлопчатою бумагою, именно по причине ее превосходства сравнительно с бумагою Восточной Индии. Этот материал подлежал невыгодному предубеждению за его доброкачественность и длину волокон. С большим трудом и даже с некоторыми немаловажными пожертвованиями в пользу опытов, успели Северо-Американцы преодолеть это предубеждение, так что ныне их хлопчатая бумага усиливается ежедневно в потреблении Китая. В 1846 году привезено уже в Кантон 10,000 кип Американской хлопчатой бумаги, и не подлежит никакому сомнению, что в скором времени этот материал одержит на Китайских рынках верх над Бомбейской и Мадрасской бумагою, так же точно, как эта последняя одержала верх над Бенгальскою. Предвещают, что в 1840 и 1860 годах привоз хлопчатой бумаги из Америки в Китай будет простираться до 80,000 кип ежегодно, потому что Американцы, по недостатку у них других предметов торговой мены с этим государством, употребят все усилия для увеличения своей торговли в тамошних пределах, во вред Английской торговле. Хотя в 1844 году привезено было из Америки в Кантон более одного миллиона 300 тысяч рублей серебром — звонкою монетою (пиастрами); но тем не менее разница в их привозе против вывоза из Китая составляет еще 23 миллиона франков, или до 6 миллионов рублей сереб. Эта разница пополнялась до сих пор возмещением Китайцев товарами, привозимыми Англичанами, которым Американцы в свою очередь уплачивали хлопчатою бумагою в Ливерпуле; но не смотря на эту остроумную и не безвыгодную сделку, Американцы предпочитают иметь прямой сбыт своей бумаги в Китае.

Общая потребность Китая в хлопчатой бумаге простирается до 830,000 кип, из которых 500,000 кип собирается внутри государства, а 330,000 кип заимствуются ежегодно из за границы. [83]

ФАРФОР.

В VII столетии производство фарфора было уже известно в Китае. Знаменитая фабрика Кинг-те-чин, считаемая до ныне лучшею, основана около 800 лет.

Материалы, употребляемые Китайцами для их фарфора, известны, и мера составов также исследована; однако прозрачность и легкость его неподражаемы, хоть позолота и живопись их уступают Европейским. Пока не было еще соревнования в этой промышленности в Европе, Китайский фарфор был одним из значительнейших и прибыльнейших предметов торговли.

ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.

Китай имеет многочисленные серебряные мины, но добывание руды из этих мин большею частию запрещено. Филограновая Китайская работа замечательна. Множество серебряных изделий столового употребления вывозится ежегодно из Китая в Южную Америку и в Сидней. Эти вещи работаются по иностранным образцам, потому что не имеют потребителей внутри государства.

Китайцы получают значительное количество золота из песку в реках Се-чуен и Гу-нан, на берегах Желтой реки и в окрестностях двух названных провинций. В Кантоне считается 18 различных достоинств золота.

МЕДЬ В ТОНКИХ ПЛАСТИНКАХ.

Целые улицы лавок набиты этим товаром: медные пластинки, изящно отполированные зубчиками, прорезанные узорами, употребляются при духовных церемониях и служат украшением храмов и алтарей.

ОЛОВЯННОЕ ПРОИЗВОДСТВО.

Легкий, простой, дешевый и замысловатый способ оловянного изделия в Китае наиболее изумляет иностранца. [84] Мастеровые бродят по улицам, имея при себе все материалы и инструменты ремесла, и тотчас делают какую угодно вещь самым поспешнейшим образом. Разумеется, что чистота отделки соответствует этой скорости, но главное соображение в дешевизне. На фабрике та же торопливость, которая дает Китаю возможность снабжать оловянной, медной и жестяной посудой Индию и Малайский архипелаг.

ЦИНОВКИ.

Промышленность разного рода циновками весьма значительна в Китае. Они употребляются для столов, вместо ковров, постелей, для укладки товаров и на паруса для кораблей. Те, которые служат вместо скатертей, совершенно белы или испещрены красными полосами.

ПОТЕШНЫЙ ОГОНЬ.

Потешный огонь; употребляемый при духовных церемониях, в Китае доставляет довольно значительную деятельность промышленности. Это искусство доведено до завидного совершенства и вызывает соревнование Европейцев.

СТЕКЛЯННЫЕ БРАСЛЕТЫ.

Общенародно употребляемые поручни делаются из стеклянной массы, и так, что рука свободно в них проходит. Эта масса похожа на почечный халкедон. Стеклянные вещи отправляются в разные страны Востока.

ЖИВОПИСЬ.

Это искусство стоит в Китае на степени ремесла. В Кантоне известны три славные живописца: Нам-куа, Ю-куа и Тинг-куа, которые имеют большие заведения. Они исполняют работу по заказу, представляя большею частию сцены из Китайской жизни. Такие рисунки на рисовой бумаге собираются в тетрадь, переложенную шелковыми лоскутками. Рисунки на полотне ставятся в рамку светлого дерева. [85]

ЗОНТИКИ, ВЕРЫ И ЭКРАНЫ.

Зонтики из масляной бумаги, украшенные странными узорами, с деревянными остовами и с бамбуковой рукоятью. Также атласные зонтики составляют предмет значительного употребления в Китае и вывоза за границу. Не менее того занимают Китайскую промышленность вееры и экраны, обделанные лаком, с бумажными и шелковыми складками, разрисованные или украшенные золотом, костяной и перламутровой резьбою, страусовыми и павлиными перьями. Замечательно также разнообразное собрание тростей и подделка жемчугу из рыбьего клея.

Галантерейные вещицы, статуйки, вазы, ящички, предметы, любопытные для археологов, минералогов и натуралистов, наполняют магазины Кантона и представляют собою для путешественников множество роскошных музеев.

Все предметы внешней торговли значатся в таможенных тарифах и подлежат узаконенной пошлине; но и внутренняя промышленность имеет значительное число разнородных материалов.

Китай богат строевым лесом, из которого бамбук наиболее употребителен. Камфарное дерево или чан-му идет на домашнюю мебель богатых покоев, на мачты для судов и на самые значительные постройки. Ствол его тверд. Камфарное дерево растет в Кианг-си, Че-кианг и в Фо-кине. Кантонские плотники получают его из этой последней провинции. Другое дерево, известное под именем чан-му, чрезвычайно употребительно в столярной работе Китая. Нан-му, похоже на кедр, исключительно посвящено на постройку храмов и дворцов по необыкновенной прочности своей. Сосна также употребляется на постройки в северных провинциях. Дуб в некоторых провинциях продовольствует все отделы деревянного потребления. Ти-ли-му или железное дерево — самое твердое и самое тяжелое из всех существующих в природе. Эбеновое, розовое, черное, душистое и сандальное употребляются для дорогой мебели и на предметы роскоши. [86]

Красноватый песчаник, также как и разные породы гранита, приготовляется в различных видах для архитектурного искусства: на изваяния плит, колонн, статуй и разных украшений зданий.

Большая часть Китайских домов строится из кирпича; лепная работа из серой заварной глины, изукрашенная цветными узорами, в большом употреблении.

Медные рудники в большом количестве находится в горах Гу-куанга, в Се-чун и в Ю-нан.

Китайцы имеют особенного рода медь, белого цвета, которую они называют пе-туанг, а в Кантоне зовут ее пак-тунг. Французские миссионеры, которые дали первое понятие об этом металле, полагали, что это металл самородный, а не искусственный Наука разложила однако белую медь Китая на ее элементы, но ни числа, ни названия каждого из них она еще не определила.

Доктор Блак приписывает белый цвет пак-тунга присутствию в составе никеля. Стаунтон утвержает, что в смеси этой меди есть серебро и железо; Никольсон находит в нем состав меди и арсеника; тоже подтвержает один известный Китайский химик. Но доктор Динвидр доказывает, что в этом металле есть соединения меди, никеля и цинка. Один из плавильщиков Кантона объяснял состав пак-тунга смесью двух сортов меди и цинка в равном количестве. Этот состав прекрасно полируется и с вида очень походит на серебро. Пак-тунг продается на рынке Кантона в плитках. Китайцы делают из него сосуды, подсвечники, ложки, ножи и разную посуду. — Эта белая медь не то ли же самое, что наше новое серебро?

Чан-тунг или желтая медь, употребляемая для звонкого Китайского инструмента, называемого гонг, также почиталась долгое время настоящим металлом, но ныне исследована химиею, как соединение меди, висмута и олова.

Железные рудники изобилуют в Китае в провинциях: Фо-кине, Киан-нане, Че-киане и Ченси. Но не смотря на то, Китайцы получают железо из-за границы; только [87] в случае чрезвычайной дороговизны Английского железа они прибегают к своим минам, сберегая тщательно свои подземные сокровища.

Свинец довольно редок в слоях Китайской почвы.

Олово также сравнительно не изобилует в Китае.

Цинк составлял прежде предмет правительственной монополии.

Пищепотребительные предметы не вероятно разнообразны в Китае. Один замечательный писатель весьма замысловато сказал, что гораздо затруднительнее придумать что-нибудь, чего не едят Китайцы, нежели исчислить то, что они едят. Они не брезгают обращать в яства вещества самые отвратительные, какие только можно себе вообразить.

Рис составляет основное питание в южных и центральных провинциях; но по ту сторону Желтой реки начинают заменять его пшеница, просо, рожь и кукуруза. Ячмень и овес почитаются не сродными для питания человека.

Китай имеет большое количество всяких овощей и особливо богат Турецкими бобами. Турецкие бобы сеются во множестве и приготовляются в различных видах. Из бобов делают знаменитую сою и даже сыр. Там известно несколько родов капусты. Лук и чеснок играют важную роль в Китайской кухне. Труфели, напротив того, не смотря на обилие, изгнаны из нее, прочие же грибы в употреблении. Патата — род сладкого картофеля, господствует во всех огородах.

В Китае встречаются все фрукты жаркого и умеренного поясов: груши, яблоки, айва, сливы, персики, вишни, абрикосы и проч.; но они далека уступают Европейским; потому что Китайцы весьма не опытны в искусстве калирования дерев. Там апельсины разных родов, и между прочим род известный под именем кин-кё, величиною в орех, из которого делают прекрасное варенье; кроме того, лимоны, папельмоз, гранаты, смоква, банан, карамболь, виноград, мангль, мангустан, тамаринд и все плоды, зреющие под экватором, равно как и каштаны, орехи, миндаль и финики. Многие варенья делаются в [88] Китае из ароматических кореньев, как имбирь, и даже из молодых. отпрысков бамбука. Также изобилует Китай разными масличными растениями, как: сезам, camellia aleifera, и проч. Китайцы употребляют в кушанье даже клещевинное масло.

В отношении вашей торговли сукнами извлекаем след. из вышеупомянутого сочинения: «Новейшие сведения о торговле Европы и Северной Америки с Китаем».

«Мена товаров продолжается от Января до Марта месяца. Главные предметы вывоза Русских произведений состоят в шерстяных и бумажных тканях и мехах, которые они меняют на чай. Ввоз опиума в Китай строго воспрещен нашим Правительством. Китайцы выбирают нужные им товары в Кяхте; наши же отправляются в Маймачин, город Китайский, лежащий на ту сторону границы, где и получают свой чай. Кроме сукон и мехов мы отправляем в Китай нанки, бархаты, стекло и металлы. Получаем оттуда, кроме чая, несколько фарфора, хлопчатой бумаги, несколько предметов меблировки, трости, красильные материалы, тигровые кожи, табак, ревень и муск. Торговля с Китаем служит свободным и удобным истоком для сбыта Сибирских товаров, которых отправление в Европу было бы слишком затруднительно.

О Русским Масловых, Мезерицких и Тридцатовых сукнах, рассмотренных во всех портах Китая членами Торгового отделения французского посольства под начальством Лагрене, который заключил в 1844 году трактат, обеспечивающий Франции одинаковые права с Англией, сказано в их любопытном для нас донесении между прочим следующее:

К числу любопытнейших предметов изучения кантонской торговли принадлежит, конечно, продажа Русских суков в магазине Кантонского купца Чанг-чинг, в улице Та-Чонг. В самом деле, странно встретить на самом юге Китая такое изделие, которое приготовляется в Москве, продается на Нижегородской ярмарке и променивается китайцами в Кяхте. В особенности изумило нас [89] особенное старание Китайских торговцев пускать Русские сукна в соревнование с Английскими broad-cloths, не смотря ни на противящийся этому потреблению южный климат, ни на превосходство Английских сукон.

Продолжительное пребывание в Кантоне, во время зимы 1844-1846 годов, дало нам возможность ознакомиться как с незначительным количеством потребления здесь Русских сукон, так и с званием их потребителей. Одни только Манджу, гражданские и военные чиновники, жившие прежде на Севере и привыкшие к этому потреблению, сохраняют и на Юг свое предпочтение к Русским сукнам. Однако же нельзя не заметить, что и местные жители начинают следовать примеру Татар, хотя они вообще предпочитают Английское тонкое сукно (superfine broad-cloths). Между Кантонскими высшими сановниками губернатор Кванг-чу-фу и помощник его Ван-фонг, носят парадное церемониальное платье из Русского сукна.

Торговля России с Китаем достигла в последнее время до такой значительности, что обращает на себя внимание Европейских негоциантов, имеющих здесь свои дела; в особенности возбуждает их опасение Русское сукно. Эти изделья, которые находятся теперь во всех портах, открытых Европейской торговле, соперничествуют весьма успешно с сукном Английским и Немецким, которое превосходят прочностию и дешевизною. В северных провинциях, в Шанг-хай, Су-чу, Тиень-цин, Русское сукно преобладает на рынках и предпочитается потребителями.

Русское Мезерицкое сукно в Кантоне продавалось:

Синее и темносинее по 15 фр. 5 сант. за метр, то есть, около 2 р. 66 коп. сереб. за аршин; а черное, алое и зеленое по 13 фр. 25 сант. за метр, или около 2 р. 40 коп. сереб. за аршин.

В Шанг-хай продавались:

Сукно Московского фабриканта Шапошникова, которого было в магазине не более 3 половинок, от 13 фр. 34 сант. до 15 фр. 15 сант. за метр, или от 2 р. 46 [90] коп. до 2 р. 70 коп. за аршин. Сукно это, сработанное из тонкой шерсти, отличалось мягкостию ткани, хорошею ворсовкою и отделкою. Сукно этого же фабриканта, несколько пониже качеством, по 10 фр. 33 сант. за метр, или по 1 р. 83 к. за аршин, и сукна фабриканта Александрова; светлосинее по 15 фр. 65, сант. за метр, или около 2 р. 80 к. за арш., темносинее по 2 р. 70 к., а черное около 2 р. 14 к. за арш.

В Нинг-по продавалось:

Русское сукно не на меру длины, а отрезками, приспособленными к разным предметам одежды. В этом порте было в продаже сукно Александрова, Князя Трубецкого и братьев Бабкиных. Оно обошлось купцам на ярмарке в Су-чу по 165 фр., или около 41 руб. 50 коп. за половинку.

В Кантон привозилось прежде ежегодно из Су-чу, главного складочного места для Русских сукон, около 120 Половинок; но можно продать их до 300 половинок и более, по случаю распространившегося там предпочтения Русского сукна другим. В Нинг-по и Шанг-Хай соперничество с Русскими сукнами становится еще затруднительнее, потому что они уже приняты в Че-кианг, Кианг-су, Чи-хи и других местах. Эти сукна на вид конечно не совершенны, ни качеством, ни цветами; но в носке предпочитаются Китайцами: дешевизна, удобный состав ассортиментов, излишняя ширина и даже пестрота нравятся Китайцам, а потому нет повода советовать французским фабрикантам отправлять сукно в Китай. Во Франции можно приготовлять подобные сукна одинаковой ширины и лучшего даже качества по равным ценам Московскими; но как бы превосходны ни были произведения Франции, нет никакой надежды, чтобы они могли соревновать с Русскими.

В Тиень-цине Русские сукна еще более наводняют рынок, потому что продолжительность и суровость замы сделали их необходимыми; французские же сукна не могут уже соперничать с ними ни плотностию ткани, ни дешевизною (1 р. 64 коп. сереб. за аршин)».

Текст воспроизведен по изданию: Китайские товары // Москвитянин, № 14. 1849

© текст - Погодин М. П. 1849
© сетевая версия - Thietmar. 2016
© OCR - Иванов А. 2016
© дизайн - Войтехович А. 2001
© Москвитянин. 1849